O mercado físico de boi gordo registrou preços acentuadamente mais altos nesta quarta-feira (15).
Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as altas foram consistentes às vésperas do feriado prolongado. Os frigoríficos seguem operando com escalas de abate encurtadas, o que leva a crer na continuidade deste movimento no curto prazo.
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“A oferta de animais de safra está em seu limiar, havendo maior dependência da oferta de confinados para composição das escalas de abate. As exportações permanecem em bom nível, e seguem como motivador de altas mais consistentes no decorrer do segundo semestre, com o Brasil mantendo a posição de grande fornecedor de carne bovina em escala global”, diz Iglesias.
Com isso, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 315 na modalidade a prazo. Em Dourados (MS), preços em R$ 298.
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A arroba de boi gordo ficou indicada em R$ 280 em Cuiabá (MT); enquanto isso, em Uberaba (MG), preços a R$ 290 .
Além disso, em Goiânia (GO) os preços ficaram em R$ 305 a arroba.
Carne no atacado
O mercado atacadista voltou apresentar preços mais altos. O ambiente de negócios aponta para menor espaço para reajustes no decorrer da segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo.
O quarto dianteiro do boi foi precificado a R$ 16,60, por quilo e o quarto traseiro foi precificado a R$ 22,35, alta de R$ 0,35.
Além disso, a ponta de agulha foi cotada a R$ 16,50, por quilo, alta de R$ 0,70.
