Apesar da baixa oferta de animais na primeira quinzena de agosto, o boi gordo se desvalorizou 1,6%, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A arroba fechou a quarta, dia 15, cotada em R$ 142,65, sendo que no dia 1º estava em R$ 144,95.
Pesquisadores da instituição indicam, no entanto, que o movimento de alta foi limitado pelo posicionamento recuado de representantes de frigoríficos, especialmente nesta semana.
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“Muitos diminuíram o ritmo de aquisição de novos lotes, diante do enfraquecimento das vendas da carne no mercado atacadista”, explica a entidade.
