Em São Paulo, a arroba do boi gordo manteve-se estável na última terça-feira, 12, na comparação dia a dia. A referência ficou em R$ 279 por arroba, preço bruto e à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria. “Para bois jovens que atendem às exportações houve negócios até R$ 11 acima do preço de referência”, informa a Scot.
Apesar da estabilidade nos preços do boi gordo, a oferta enxuta elevou os preços das fêmeas pelo segundo dia consecutivo. As cotações da vaca gorda e novilha gorda subiram R$ 3 por arroba em relação à segunda-feira e, com isso, passaram a ser negociadas a R$ 265 e R$ 273 por arroba, respectivamente, preço bruto e à vista, no estado.