COTAÇÕES

Boi: alto volume de animais terminados ainda enfraquece preços

No mercado atacadista, os preços estão acomodados. Viés ainda é de queda no curto prazo, em linha com a situação dos estoques da indústria

O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços mais fracos nesta terça-feira (30). O ambiente de negócios pouco mudou, com grande volume de oferta de animais terminados no Centro-Norte brasileiro.

A oferta de fêmeas também é expressiva e acentua a pressão baixista, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Os pecuaristas ainda se deparam com dificuldade de retenção dos animais no pasto em meio a menor
qualidade do pasto, aumentando a urgência para realizar negociações.

Nesse ambiente, os frigoríficos não encontram dificuldades na composição de suas escalas de abate. A média nacional está posicionada entre nove e dez dias úteis, completou Iglesias.

Cotações da arroba nas principais praças

  • São Paulo (SP): R$ 243
  • Dourados (MS): R$ 226,00
  • Cuiabá (MT): R$ 220
  • Goiânia (GO): R$ 220
  • Uberaba (MG): R$ 235

Boi no atacado

carne bovina - autoembargo
Foto: Abiec

O mercado atacadista volta a operar com preços acomodados. Segundo Iglesias, o viés ainda é de queda dos preços no curto prazo, em linha com a situação dos estoques da indústria, que ainda sinaliza para grande volume de oferta, mesmo durante o período de virada de mês.

A situação das proteínas concorrentes também precisa ser mencionada, com a carne suína e principalmente com a carne de frango em queda, disse Iglesias.

  • Quarto traseiro ainda teve preço de R$ 18,40 por quilo
  • Ponta de agulha segue no patamar de R$ 13,50 por quilo
  • Quarto dianteiro segue precificado a R$ 13,70 por quilo