O escoamento da carne bovina nos últimos dias está mais lento do que o esperado pela indústria, o que reduziu a necessidade de compras, segundo a Scot Consultoria. Com isso, os frigoríficos estão ofertando abaixo da referência, diz a analista Letícia Vecchi.
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Nesta terça-feira, dia 14, a cotação do boi gordo caiu em 13 das 32 praças pesquisadas pela Scot. Desde o início do mês, a cotação caiu em 53,1% das praças. Em São Paulo, a arroba está cotada a R$ 154, com queda de 1% na comparação dia a dia.
