O mercado do boi gordo em 2024 tem sido marcado por uma oferta estável e demanda aquecida.
Segundo o analista sênior do Datagro, João Otávio Figueiredo, a previsão inicial de escassez não se materializou, e as escalas dos frigoríficos mantiveram-se em um viés de baixa. No entanto, isso não permitiu um aumento significativo nos preços.
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Até o momento, o indicador do boi tem oscilado entre R$ 240 e R$ 250, indicando estabilidade.
