Feijão-guandu aumenta teor de proteína em até 50%

Adição da leguminosa ao milho ajuda a contornar o empobrecimento das pastagens no inverno, diz EmbrapaA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) lançou uma iniciativa de incrementar a nutrição animal através da adição de feijão-guandu à silagem de milho, para lidar com a questão do empobrecimento dos pastos durante o inverno, que sofrem com a perda de qualidade.

por Redação Canal Rural

31/05/2015 14:32

Experimentos realizados em Campo Grande (MS) indicam que adicionando entre 10% e 20% de guandu ao milho é possível aumentar o índice de proteína bruta na alimentação dos bovinos em até 50%, gerando ganho de peso nos animais.

– No volumoso de milho solteiro, o nível de nutrientes digestíveis totais (NDT) é de 61% e a proteína, 9%. Com a adição de 10% de guandu, o NDT cai para 58%, mas a proteína bruta sobe para 11,5%. Já com 20% da leguminosa, o NDT vai para 57% e a proteína atinge 13,5% – diz José Alexandre Agiova da Costa, pesquisador da Embrapa.

• Veja também: Produtores de MT precisam se preparar para seca

Uma simulação realizada pela Embrapa mostra que, em um confinamento comum, de cem dias, com machos de 400 kg de peso vivo ao início. Admite-se que o ganho de peso diário normal é de 1,5 kg/dia, ao final há um boi com 550 kg que, abatido, renderia 19,8 arrobas de carcaça, o que hoje daria uma receita de R$ 2.831,40. Já a silagem consorciada resulta em um ganho a mais de peso de 200 gramas por dia, no mesmo confinamento. Ao final, tem-se um animal com 570 kg que, abatido, resultaria em 20,5 arrobas de carcaça produzindo uma receita de R$2.934,36.

Assuntos Relacionados