Com frigoríficos na defensiva, ofertando preços abaixo da referência, a pressão baixista permanece no mercado do boi gordo.
As exceções até ocorrem para lotes situados próximos das indústrias e de maior qualidade. Nestes casos, acontecem pagamentos dos preços de referência ou até acima destes.
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Na média de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a queda na última semana para a cotação do boi gordo foi de 0,4%. Já a carne bovina com osso encontrou força para subir 1,3%, contudo a queda frente ao verificado no início do ano é de 6,0%.
A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$ 9,41/kg no atacado.
