A margem das indústrias frigoríficas atingiu 26%, o melhor patamar do ano, segundo a Scot Consultoria. O número é resultado da compra de matéria-prima mais barata e venda do produto a preços mais firmes.
Apesar de todo deste período um pouco melhor, as cotações atuais ainda são quase 1% menores que as de um ano atrás, quando a situação do país era pior. E esta diferença já foi maior. As melhorias aparentemente têm ocorrido de forma lenta.
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Preços
De acordo com a consultoria, a segunda quinzena do mês começou, período que normalmente traz queda no poder de compra da população e faz, sazonalmente, as vendas recuarem no varejo. Esse fato pode conferir alguma pressão de baixa aos preços. Já são nove semanas seguidas em que o mercado de carne bovina não registra nenhum sinal de desvalorização no atacado.
