O mercado do boi gordo tem sentido os efeitos da operação “Carne Fraca”, realizada pela Polícia Federal, e isso se traduz em “paralização” nos negócios e consequente ausência de referências de preços em quase todas as praças.
Muitos frigoríficos um posicionamento do mercado de forma concreta. Por enquanto, apenas especulações.
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Em algumas praças algumas empresas ofertam até R$ 5,00 abaixo da referência, patamar que limita possibilidade de negociações.
Para o curto prazo, fica a expectativa do posicionamento das indústrias com a retomada das atividades para, só então, se obter um cenário mais claro de como o mercado se comportará nas próximas semanas.
