MERCADO

Mercado do boi tem mais um dia de alta no Brasil; veja preços

O mercado físico do boi gordo registrou mais uma alta de preços, sugerindo uma tendência de aumento contínuo

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Foto: Giro do Boi/reprodução

O mercado físico do boi gordo registrou mais uma alta de preços, sugerindo uma tendência de aumento contínuo.

A indústria frigorífica ainda enfrenta desafios na aquisição de boiadas, resultando em escalas de abate reduzidas.

A entrada de animais confinados em outubro pode limitar as altas de preços. O analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, destaca essa dinâmica.

Preços no Brasil

  • São Paulo, Capital: Preço médio da arroba do boi a R$ 237.
  • Goiânia, Goiás: Preço indicado de R$ 223 por arroba do boi gordo.
  • Uberaba (MG): Preço de R$ 230 por arroba.
  • Dourados (MS): Indicação de R$ 233 por arroba.
  • Cuiabá: Preço indicado de R$ 191 por arroba.

Boi no atacado

O mercado atacadista mantém preços firmes e deve continuar a subir, impulsionado pela entrada dos salários na economia.

A carne de frango ainda é atraente, especialmente para a população de menor renda (um a dois salários-mínimos).

  • Quarto dianteiro: R$ 14,00 por quilo.
  • Quarto traseiro: R$ 17,80 por quilo.
  • Ponta de agulha: R$ 14,00 por quilo.