A oferta de boiadas melhorou, contudo, não está suficiente para que as indústrias pressionem o mercado, segundo a Scot Consultoria. Nas praças onde o preço da arroba vem caindo, como em Goiás, por exemplo, além da maior disponibilidade de boiadas, a busca por gado está calma, em relação às outras regiões, o que tem resultado em desvalorizações.
Na média das 32 praças pesquisadas, a cotação do boi gordo está estável desde o início da segunda quinzena de maio, período normalmente com menor escoamento de carne.
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A desova final de safra ocorrendo compassadamente este ano colabora com este cenário. A exportação, que está em bom ritmo, é outro ponto que também tem limitado a desvalorização, sobretudo nesta segunda quinzena de maio.
