O mercado do boi gordo está parado e poucas alterações foram registradas na abertura do mercado na terça-feira, dia 7. De acordo com a Scot Consultoria, o motivo para a situação é o ajuste de oferta e demanda, além do fato de as referências permanecerem estáveis na maioria das praças pesquidadas.
O que se nota é a crescente oferta de fêmeas para abate, movimento natural para este período do ano devido ao descarte de matrizes. embora o efeito disso ainda não tenha recaído sobre as cotações.
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Em São Paulo, mesmo com a referência da arroba estável, cotada em R$ 145 a arroba, à vista, o mercado se mostra um pouco mais pressionado. Pagamentos acima da referência estão cada vez menos frequentes e algumas empresas ofertam até R$ 4 abaixo, porém há dificuldade para negociações neste patamar.
