Em São Paulo, houve queda de R$ 0,50 na arroba. Os preços do boi gordo e da vaca gorda estão em R$ 148,50/@ e R$ 139,00/@, à vista, respectivamente. As programações dos frigoríficos paulistas atendem de quarto a cinco dias, em média.A leve melhora na oferta deu condição de a indústria testar preços menores, gerando pressão de baixa no mercado.
Na quinta, dia 30, houve alta no mercado atacadista, pela expectativa de vendas melhores devido ao Dia das Mães. As carcaças do boi castrado e inteiro estão cotadas em R$ 9,40/kg e R$ 9,20/kg, respectivamente.
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O Equivalente Scot Carcaça, que calcula a receita do frigorífico com a venda de miúdos, couro, sebo, subprodutos, derivados e carne com osso, está em R$ 174,10/@.
