O mercado físico do boi gordo teve preços acentuadamente mais baixos nesta quarta-feira, 18. Isso teria ocorrido porque os frigoríficos vislumbram exportações mais discretas no segundo trimestre do ano, enquanto algumas unidades anunciaram férias coletivas, na opinião do analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado.
“O grande ponto de interrogação está na decisão de venda do pecuarista, pois a pastagem permanece em boas condições, e a retenção ainda pode ser adotada como estratégia recorrente”, disse Iglesias.
Em São Paulo (capital), os preços do mercado à vista caíram de R$ 193 para R$ 185 a arroba. Em Uberaba (MG), houve recuo de R$ 189 para R$ 180 a arroba. Em Dourados (MS), os preços ficaram em R$ 179 a arroba, ante R$ 189 no dia anterior. Em Goiânia (GO), o preço indicado foi de R$ 185 para R$ 187 a arroba. Já em Cuiabá (MT), o preço diminuiu de R$ 182/R$ 183 para R$ 178 por arroba.
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Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina ficaram estáveis. “Sob o ponto de vista fundamental, a dinâmica de mercado pouco mudou, com expectativa de redução dos preços no curto prazo. Os frigoríficos passam a se deparar com encurtamento das escalas de abate. No entanto, não há sinais de reação dos preços, tanto da carne bovina quanto do boi gordo neste momento”, afirmou Iglesias.
O corte traseiro teve preço de R$ 14,50 o quilo. A ponta de agulha ficou em R$ 10,70 o quilo. Já o corte dianteiro permaneceu em R$ 11,50 por quilo.
