O mercado físico do boi gordo apresentou algumas negociações abaixo da referência média ao longo do dia. No entanto, sem grande volume de negócios.
Segundo o consultor de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a expectativa é alta em relação ao laudo produzido por um laboratório de referência da Organização
Internacional de Epizootias (OIE) no Canadá, relativo ao caso de vaca louca no Pará.
O resultado pode sair a qualquer momento.
Iglesias destacou que Rússia e Tailândia também optaram por suspender temporariamente as compras de carne bovina brasileira.
A Rússia restringiu as compras de produtos paraenses, epicentro do episódio.
A Tailândia optou por suspender as compras de carne bovina de todo o Brasil.
No entanto, apenas até a tipificação do caso ser divulgada.
Os dois países não têm tamanha representatividade para o mercado brasileiro, mas esta é uma indicação que outros importadores, talvez de maior relevância, adotem medidas semelhantes.
Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 273.
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Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 261.
Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 260 por arroba.
Boi no atacado
O mercado atacadista apresentou preços em queda no decorrer desta quinta-feira (2).
Mesmo a virada de mês parece insuficiente para mudar as expectativas do mercado, que segue apresentando queda das cotações.
A entrada dos salários pode amenizar esse ambiente, melhorando a reposição entre atacado e varejo.
Quarto traseiro foi precificado a R$ 19,90, por quilo, queda de R$ 0,10.
Quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14,50, por quilo.
Ponta de agulha recuou ao patamar de R$ 14,80, por quilo, queda de R$ 0,20.
