O mercado físico do boi gordo apresentou preços enfraquecidos nesta quarta-feira (13).
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Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, passada a euforia com as novas habilitações, o mercado já voltou à sua trajetória prevista, com a pressão de oferta em alguns estados mantendo as indústrias com escalas confortáveis, que vão testando patamares mais baixos de preço junto aos pecuaristas, particularmente em São Paulo e em Minas Gerais.
“O quadro tende a se tornar ainda mais complicado ao longo do segundo trimestre, considerando o habitual desgaste das pastagens e consequente perda da capacidade de retenção por parte do pecuarista, levando ao auge da safra do boi gordo”, diz Iglesias.
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Preço do boi gordo
- São Paulo, capital: R$ 230
- Goiânia, Goiás: R$ 216
- Uberaba (MG): R$ 220
- Dourados (MS): R$ 219
- Cuiabá: R$ 206
Atacado
Já o mercado atacadista apresenta preços mistos para a carne bovina, com queda dos preços do traseiro e alta na ponta de agulha.
“É importante mencionar que a segunda quinzena do mês reserva maior propensão à queda dos preços, com a demanda menos aquecida nesse período em particular. Já as exportações seguem em ótimo nível, com o Brasil caminhando a passos largos para um novo recorde histórico”, afirma Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,30 por quilo, queda de R$ 0,20. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,65 por quilo, alta de R$ 0,35. Já o quarto dianteiro segue precificado a R$ 14,00 por quilo.
