O mercado físico do boi gordo segue com preços firmes principais praças de produção e comercialização do país. “A tendência de curto prazo ainda remete a reajustes, avaliando o quadro de restrição de oferta, dominante neste segundo semestre. A pressão de alta deve se acentuar durante o último bimestre do ano, período que costuma ser pautado pelo ápice do consumo de carne bovina”, comenta o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Em São Paulo, os preços permaneceram em R$ 172,00 a arroba. Em Minas Gerais, preços de R$ 164,00 a arroba, estáveis. No Mato Grosso do Sul, os preços seguiram em R$ 160,00 a arroba. Em Goiás, o preço passou de R$ 158,00 a arroba para R$ 159,00 a arroba em Goiânia. Já no Mato Grosso o preço seguiu em R$ 154,00 a arroba.
Atacado
No atacado, os preços da carne bovina ficaram estáveis. “A tendência de curto prazo ainda remete a reajustes, avaliando a proximidade com o período de maior consumo do ano, o último bimestre. O mercado segue otimista em relação às exportações, avaliando o excelente desempenho registrado em 2019”, disse Iglesias.
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O corte traseiro teve preço de R$ 13,55 por quilo. A ponta de agulha permaneceu em para R$ 8,95 por quilo, enquanto o corte dianteiro permaneceu em R$ 9,15 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão de hoje com baixa de 0,39%, sendo negociado a R$ 3,9870 para venda e a R$ 3,985 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 3,9840 e a máxima de R$ 4,033.
