O mercado físico de boi gordo teve preços mais firmes nesta terça-feira, dia 30. Segundo a consultoria Safras & Mercado, a pressão de baixa sobre o boi começa a enfraquecer.
Neste cenário, os frigoríficos encontram mais dificuldade para a compra de gado em meio a pecuaristas relutantes em vender nos atuais preços de mercado.
Já o escoamento da carne bovina entre as cadeias segue lento, dinâmica que pode se alterar durante a primeira quinzena de fevereiro.
Notícias Relacionadas
No mercado atacadista, os preços ficaram estáveis. As cotações podem reagir no início de fevereiro devido ao repique esperado na demanda, tradicional para a primeira quinzena de cada mês, além do Carnaval.
