Em um sistema de recria e engorda, considerando que o animal de reposição entrou na fazenda em 2015 e foi terminado em algum mês de 2016, os custos de produção, a partir de maio de 2015, variaram sempre acima das alterações de preços da arroba do boi gordo.
Entre os produtos que compõem o Índice de Custo da Scot Consultoria, os alimentos, suplementos minerais e concentrados, foram uma das categorias que lideraram as altas do período, com valorização de 22,3%. Em geral, estes produtos possuem a maior participação dentro de uma fazenda, depois da aquisição de animais.
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Entre 30% e 40% dos custos de um sistema de recria e engorda a pasto, que faz suplementação o ano todo, são provenientes da alimentação do rebanho. É importante lembrar que essa variação do custo acima do preço da arroba não indica, necessariamente, prejuízo. Mas, para conseguir bons resultados neste ano, principalmente comparado a anos anteriores, fica clara a necessidade do ganho em escala.
