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Reposição de carne bovina tem mais oferta do que demanda

Categorias jovens, como bezerro e garrote, foram as que apresentam menor sustentação nas cotações

Fonte: Henrique Bighetti/Canal Rural

A conjuntura do mercado de reposição na primeira semana de 2017 não diferiu do cenário verificado no decorrer de 2016: oferta maior que demanda. A análise é da Scot Consultoria e foi publicada nesta segunda-feira, dia 9.

As categorias jovens foram as que apresentam menor sustentação nas cotações. Considerando a média dos bezerros machos anelorados, o recuo semanal foi de 0,6%. Analisando o preço médio do bezerro desmamado anelorado (6 arroba) nos doze estados pesquisados para a categoria, a cotação da primeira semana de 2017 (R$ 1.064,17/cabeça) é 10% menor que a verificada no mesmo período de 2016 (R$ 1.182,50/cabeça).

Tal queda se torna ainda mais brusca quando analisamos os preços corrigidos pela inflação. Junto ao aumento dos custos de produção no decorrer dos últimos doze meses, fica evidente que o cenário para a cria deve ser mais desafiador em 2017.

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