USDA revisa rebanho brasileiro de gado para 193,8 milhões de cabeças

MERCADO

Boi gordo: cotações em alta, mas com crescimento modesto; confira os preços

Único fator que pode frear os preços é a preferência da população por proteínas mais baratas devido o período de pagamento de impostos, como IPVA e IPTU, diz analista

COTAÇÕES

Veja como os preços do boi gordo iniciaram a semana

Oferta segue restrita, com exportações ainda contundentes, em um mês de imenso potencial em termos de volume exportado, diz analista

GASTRONOMIA

Queijo artesanal paulista: sabor que impulsiona o turismo rural

Qualidade do produto é reconhecido internacionalmente; embarque em uma jornada gastronômica inesquecível pelo interior paulista

TENDÊNCIA DE MERCADO

Boi gordo teve valorização generalizada na semana; mas alta vai continuar?

Demanda por carne bovina segue aquecida e escalas de abate apertadas, mas poder de compra da população pode frear maiores altas

MAIS LIDA DA SEMANA

Viu esta? Especialista faz a conta de quanto uma fazenda de gado de corte fatura por ano

O zootecnista Antonio Chaker ensina uma fórmula simples para calcular o faturamento ideal e provável lucro de uma propriedade do tipo

MERCADO

Preço do boi gordo termina a semana em nova alta; confira

Início de temporada está sendo marcado pela dificuldade que as indústrias encontram na composição de suas escalas de abate, diz analista