As embalagens contam com um selo 2D, pelo qual o consumidor pode acompanhar todo o processo da cadeia produtiva da carne, desde o nascimento e engorda até o abate e a desossa dos animais.
A etiqueta pode ser encontrada em embalagens de bezerro, de novilho, de carnes macias e com menor quantidade de gordura. Além de informações de qualidade, o consumidor poderá saber a procedência do animal.
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Com investimentos de R$ 500 mil, o projeto de rastreabilidade teve início há três anos. Atualmente, está sendo utilizado em 40 fazendas.
