• Boi gordo deve chegar a R$ 125,00 em Mato Grosso do Sul ainda em setembro, prevê Famasul
Segundo a consultoria, a oferta de animais para abate está reduzida em todo o país. Este cenário impede que os preços percam a firmeza em curto prazo, mesmo com o fraco escoamento de carne bovina. No mercado atacadista de carne com osso, as vendas foram ruins ao longo da semana, ocasionando desvalorizações, para evitar o acúmulo de estoque.
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O boi casado de animais castrados tem sido negociado, em média, por R$7,63/kg, uma queda de 4,2% em sete dias. Com a arroba firme e a carne em queda, os frigoríficos perderam margem.
Acompanhe a análise da consultora Maísa Modolo:
