As valorizações da carne de frango estiveram atreladas aos reajustes do frango vivo, que ocorrem desde o início de agosto. Entre meados de setembro e de novembro, porém, os valores se mantiveram praticamente estáveis.
Nas últimas semanas de novembro, os preços voltaram a subir de forma expressiva, como resultado, principalmente, da diminuição da oferta, decorrente da redução do alojamento.