Carne de frango registra menor recuo no acumulado do ano, segundo Cepea

Dado diz respeito à comparação com bovina e suínaNo acumulado deste ano, os preços da carne de frango no atacado da Grande São Paulo são os que menos recuaram frente às concorrentes bovina e suína, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com o órgão, entre 29 de dezembro de 2011 e 26 de julho deste ano, o preço médio da ave inteira resfriada recuou 7% no atacado da capital paulista. No período, o quilo da carne passou de R$ 3,02 para R$ 2,82.