Carne de frango segue valorizada no mercado

Expectativas de aumento das exportações para os próximos meses também contribuem para o movimento altistaOs preços da carne de frango estão em alta neste início de setembro, devido à demanda aquecida e à baixa oferta de animais, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além do típico aumento do consumo em início de mês, os altos patamares de preços das carnes concorrentes (bovina e suína) levam à substituição pela proteína de frango, que é mais barata.• Leia mais notícias sobre aves