Mas o especialista fez uma ressalva. Segundo ele, não é possível dizer que esteja ocorrendo um movimento de alta de preços generalizada dentro das commodities agropecuárias no atacado. Entre exemplos de commodities agrícolas ainda em baixa em agosto estão algodão (-3,44%); milho (-1,07%) e café (-3,09%).
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Na prática, os preços dos itens têm caído e subido de acordo com as suas próprias evoluções de oferta e demanda, que variam conforme fatores como problemas climáticos e procura especulativa. “O que podemos dizer é que no IGP-10 de agosto os aumentos de preços ficaram concentradas em commodities de maior peso no cálculo da inflação atacadista e não em todas as commodities agropecuárias”, avaliou Quadros.
