O boi gordo desvalorizou 6,5% no período, cotado em R$ 85,10 a arroba. Em relação a janeiro de 2012, o maior recuo de preços foi para o boi magro (5,5%), cotado em R$1.040,00/cabeça.
A relação de troca com o boi gordo que mais caiu em Mato Grosso nos últimos 13 meses foi a com o bezerro desmamado (3,5%). Compram-se, atualmente, 2,29 bezerros desmamados com a venda de um boi gordo.
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Em contrapartida, segundo levantamento da Scot Consultoria, a oferta de animais terminados está boa na região. O diferencial de base do boi gordo em relação a Barretos (SP) está em -11,9%.
