A Cdial Halal, uma das maiores certificadoras de produtos halal (alimentos que os muçulmanos podem consumir, segundo a Lei Islâmica), certificou 30 empresas do agronegócio em 2022, o dobro do ano anterior. Destas, 10 produzem proteína animal.
Em nota, a empresa diz que o Brasil se mantém firme como exportador de carne de frango halal, mas que outros setores, como o da piscicultura, começaram “a enxergar o potencial desse mercado e também buscaram a certificação neste ano”.
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“Temos um mercado abundante e que necessita de nossas proteínas. Falta as empresas abrirem novos horizontes e participarem, efetivamente, deste mercado que cresce a cada ano”, afirma o diretor de operações da Cdial, Ahmad M. Saifi.
Segundo a certificadora, as empresas de proteína animal fecham o ano representando 53% da quantidade total de clientes. A Cdial prevê crescimento no número de certificações em, pelo menos, 25% neste ano.
