Segundo informações da Dow Jones, o governo pretende produzir sete milhões de toneladas de carne bovina e 50 milhões de toneladas de leite até 2015, o que requer taxas de crescimento anual de 1,4% e 5,9%, respectivamente, acrescentou o ministério em um plano de desenvolvimento divulgado nessa quinta, dia 5. A meta de produção para 2020 é de 7,4 milhões de toneladas de carne e 64 milhões de toneladas de leite, segundo o órgão.
A China é o principal produtor global de carne suína, que atualmente responde por cerca de 65% do consumo total de carnes do país. A produção de suínos, contudo, é limitada por uma oferta cada vez mais apertada de milho.