Com isto, a necessidade de compra de boiadas aumentou e a arroba se mantém firme em boa parte do país. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta quarta, dia 2, em São Paulo, a arroba do animal terminado fechou em R$96,00 à vista e R$97,00 a prazo.
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm tido bom desempenho. A melhora da demanda no período de festas, somada aos abates reduzidos, refletiu em alta para todas as peças. A expectativa é que os preços se mantenham firmes até que os abates se normalizem. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,33 por quilo e a vaca casada por R$5,95 o quilo.
