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Com pressão de alta no mercado do boi gordo, referência de preço da arroba passa de R$ 100 em SP

No sul de Goiás, a valorização no preço do boi gordo foi favorecida em função desta demanda por parte de frigoríficos paulistasNo mercado do boi gordo, as ofertas de compra acima da referência estão mais comuns no decorrer desta semana, devido à oferta restrita. Segundo a Scot Consultoria, nesta terça, dia 10, houve alta na referência em São Paulo, que está em R$100,50 por arroba.

As tentativas de negociações abaixo da referência estão surtindo menos efeito, uma vez que o mercado trava. Grande parte das indústrias que tentam isto compõem as escalas com boiadas de praças vizinhas.

No sul de Goiás, a valorização no preço do boi gordo foi favorecida em função desta demanda por parte de frigoríficos paulistas. O animal terminado está cotado em R$90,00 por arroba à vista.

Ainda de acordo com a Scot Consultoria, a maioria das programações de abate atende entre dois e quatro dias úteis em São Paulo. Na Bahia o mercado está pressionado devido à situação ruim das pastagens, e consequente aumento na disponibilidade de animais.

No mercado atacadista de carne com osso, a demanda está calma. Apesar disto, houve alta pontual para o traseiro de bovinos castrados.

>>Acesse o site de Cotação do RuralBR

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