Na comparação com concorrentes, carne de frango mantém preços firmes

Demanda interna mais estável contribui para cotaçõesNa parcial de março, a carne de frango tem registrado valorizações no atacado de São Paulo, ao passo que os preços das principais concorrentes, a bovina e a suína, recuam, conforme dados do Centro de Pesquisa Avançada em Economia Aplicada (Cepea). A sustentação parece vir da demanda interna relativamente firme por esta carne, que é a mais barata, combinada com oferta um pouco menor.