O resultado do concurso foi divulgado na noite de domingo, dia 6, com um desfile das melhores em cada raça e entrega dos sumários de touros guzerá e gir leiteiro. Na raça guzerá a campeã foi a vaca Gália, com mais de 41 litros de leite de média diária.
No total, 108 vacas participaram do torneio, representando raças como guzerá, gir leiteiro, sindi e indubrasil. A raça gir leiteiro teve 59 fêmeas. Além de premiar pela quantidade, o certame também avaliou a qualidade do produto, apontando os índices de proteína e gordura.
– Os sólidos do leite são muito importantes para produção de leite em pó e aí vem o queijo e outros produtos lácteos.Os sólidos é o que realmente interessa para a industria e o que interessa para o consumidor. Porque hoje no primeiro mundo é de suma importância a produção de sólidos tanto gordura como proteína – afirmou Eduardo Dessimoni, da Comissão Nacional do Leite.
Em três dias de concurso, a produção total de leite passou de 30 mil litros que foram vendidos para um laticínio local. A comercialização rendeu mais de R$ 25 mil, que será dividido entre os tratadores.