No evento, as exportações brasileiras estarão entre os destaques. Os convidados irão falar sobre as estratégias do governo brasileiro para quebrar as barreiras protecionistas aos embarques, além de debater se a indústria da carne está preparada para suprir a demanda interna e externa atendendo as exigências de qualidade dos órgãos reguladores.
Os novos desafios do mercado interno perante as fusões e aquisições, a profissionalização do setor e os investimentos necessários para melhorar a relação entre os diversos elos da cadeia também estão entre os assuntos propostos pela organização do Congresso, que abordará ainda os impactos da Consulta Pública sobre a Norma Regulamentadora (NR) nos frigoríficos.
Já nesta segunda ocorre no mesmo local o Congresso Nacional da Indústria de Leite & Derivados, que tem como objetivo apresentar experiências de sucesso em diferentes áreas da indústria para que o segmento possa estruturar seus processos industriais, métodos de trabalho, iniciativas em sustentabilidade e mantendo sempre a qualidade alimentar. O hotel Tryp Paulista fica na rua Haddock Lobo, 292, em São Paulo (SP). Confira a programação completa no site www.informagroup.com.br/carne ou entre em contato pelo telefone (11) 3017-6835 ou escreva para carne@ibcbrasil.com.br.