As ovelhas serão conduzidas por seus criadores e por um time de modelos vestindo roupas confeccionadas artesanalmente em feltragem de lã pura, extraída de ovelhas da raça, técnica desenvolvida pela artista plástica Helena Uberti, de Bagé, no Rio Grande do Sul.
– Ao contrário do que aconteceu em Paris em junho de 2013, quando produtores franceses levaram seus rebanhos para as ruas de Paris em protesto contra medidas econômicas, nosso objetivo não é protestar contra nada. O que queremos é mostrar ao público o valor funcional e econômico dos ovinos da raça ideal, que produzem uma lã fina de alta qualidade e uma carne de sabor inigualável – afirma Cleusa Piegas, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ideal (ABCI), entidade promotora do evento.
No dia 25, após a parada das ovelhas, um carreteiro para mil pessoas será servido na Praça Rui Branco. Os convidados são os participantes do Congresso e quem mais estiver passando pelo local. Serão usados 180 quilos de carne de ovelha ideal e 20 quilos de arroz na elaboração do cardápio. À tarde, ainda na Praça, acontecerão oficinas de esquila e de preparação de cortes de ovelha, abertas ao público.
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O Congresso
Cerca de 800 pessoas, entre produtores rurais, técnicos do setor e estudantes da área de veterinária estão inscritas para participar do Congresso. A promoção é da Associação Brasileira de Criadores de Ideal (ABCI), em comemoração aos 80 anos da chegada da raça ao Brasil.
O evento contará com visitas a propriedades rurais brasileiras, argentinas e uruguaias, avaliação de rebanhos, palestras técnicas, reuniões de produtores, exposição de exemplares da raça e julgamento de classificação. As palestras acontecerão no Teatro Rosalina Pandolfo Lisboa e a exposição e o julgamento no Parque Agrícola e Pastoril, em Uruguaiana.
De acordo com a presidente da ABCI e coordenadora do Congresso, Cleusa Piegas, o objetivo do evento é a difusão de tecnologias adotadas no campo e a troca de experiências entre os participantes.
