No encontro, as lideranças da indústria de aves e da carne bovina falaram sobre os avanços e desafios do setor. O presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, destacou o crescimento da produção, das exportações e também do consumo de frango no mercado interno, mas lembrou que os produtores de aves e suínos enfrentam atualmente um custo muito elevado.
— Estamos sofrendo para ser competitivos e a ração e os insumos básicos este ano foram escassos. A estiagem, problemas de localização, estando no Centro-Oeste precisa do Sul, a produção é bem difícil. Se não houvesse um mercado interno forte, como foi o nosso, seria um número bem difícil para a suinocultura — afirmou Turra.
O presidente do Cosag, João Sampaio, também se mostrou preocupado com os efeitos da alta do preço do milho. Ele defendeu mais apoio por parte do governo federal.
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— No momento em que se torce para o milho melhorar para o agricultor ter uma rentabilidade maior, você complica a situação do suinocultor que precisa de milho numa condição melhor. O governo precisa agir, precisa ver qual interesse para que as duas cadeias passem a conviver em harmonia e estabilidade — disse Sampaio.
Já o presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadores de Carne (Abiec), Antônio Camardelli, fez previsões positivas para o setor. Ele disse que apesar das dificuldades com a Rússia, por exemplo, as exportações devem mostrar recuperação em 2012.
— A expectativa é voltar a exportar para o Irã, que teve um percalço no final do ano passado. A Rússia, com seu potencial, comprou 20 mil toneladas em março. A nossa expectativa é ter um crescimento entre 10% e 20% de receita e que recupere-se um pouco em relação aos patamares anteriores em volume. O importante é a receita e o preço médio que tem melhorado — afirmou Camardelli.
