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Segundo levantamento da Scot Consultoria, traseiro 1x1 de animais castrados acumula queda de 3% em janeiroO mercado atacadista de carne bovina com osso registra queda desde o início de 2012. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o traseiro 1x1 de animais castrados acumula queda de 3% no período, saindo de R$8,80/quilo, no início de janeiro, para os atuais R$8,55/quilo.
O período é caracterizado pela redução sazonal da demanda, o que tem pressionado o mercado. Novos ajustes negativos não estão descartados.
Apesar da que da carne com osso, o boi casado de animais castrados, cotado em R$6,49/quilo, está 4% acima do preço de um ano atrás.
CEPEA
O Indicador do boi gordo Cepea/B3 acumula forte alta de 10,55% em setembro (até o dia 24), atingindo R$ 265,05 nessa terça-feira (24). No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne com osso também registram aumentos ao longo do mês na casa de 10%. Confira na palma da mão informações quentes sobre agricultura, […]
COTAÇÕES
Movimento foi mais destacado em Mato Grosso do Sul e em São Paulo, que romperam de forma consistente a barreira dos R$ 270 por arroba
MERCADO
Cenário é reflexo da posição das escalas de abate, que seguem encurtadas em grande parte do país, com exceção do Rio Grande do Sul
ALTERNATIVA
Tese sofre resistência de ambientalistas, mas parte do princípio de que o gado, ao consumir o material combustível da vegetação, pode reduzir a intensidade de incêndios
COTAÇÕES
Entrada de oferta de confinamentos em boa proporção prevista para outubro pode mexer com o panorama do mercado
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