Cooperitaipu investe em sistema de rastreabilidade do leite
Reportagem do Rural Notícias mostra como este sistema funcionaUm laticínio de Santa Catarina acaba de implantar um sistema que permite monitorar todo o processo de produção do leite longa vida. ACooperativa Regional Itaipu (Cooperitaipu), que processa em torno de um 1,1 milhão de litros de leite por dia adotou um sistema de rastreabilidade que permite à empresa o controle total do caminho que o leite percorre desde o curral.
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