Em 2011 os preços no início de abril eram 0,2% maiores que no começo do ano. No mesmo período de 2010, o produto acumulava alta de 8,7%.
Apenas em São Paulo, o preço atual está 2% menor que no começo de janeiro. No ano passado, no mesmo intervalo, o recuo foi de 1%. Em 2010 a cotação no Estado subiu 9,1% até o começo de abril.
Este ano, os maiores recuos ocorreram na Bahia (12,6% no oeste e 11,5% no sul), Norte de Minas (10,2%) e Espírito Santo (8,2%). Estas regiões, relativamente próximas, passam por estiagens, o que provavelmente tem forçado a venda de gado e pressionado as cotações.
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O clima também influenciou os preços no Rio Grande do Sul. As praças gaúchas são as únicas onde os preços atuais estão maiores que no início do ano. No oeste do Estado e na região de Pelotas, os preços estão 4,9% maiores que no começo de janeiro. Lá, a seca do início do ano não permitiu a engorda dos animais e acabou gerando altas.
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