O norte de Minas Gerais é a praça com a maior queda desde o início do ano, de 12,2%. Apenas no Rio Grande do Sul os preços estão maiores que em janeiro. Há valorizações de 3,3% e 4,9% no oeste do Estado e em Pelotas, respectivamente.
No mercado atacadista, houve recuo nos preços do traseiro e valorização do dianteiro. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 6,08 o quilo, com recuo de 0,5%.
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Segundo a Scot, a referência para a arroba do boi gordo fechou em R$ 93,00 à vista em São Paulo na semana passada. Também Existiam ofertas de compra entre R$ 91,00 e R$ 94,00. Algumas empresas testaram valores menores dentro deste intervalo de preços, mas ainda sem volume de negócios.
As programações de abate atendem entre um e sete dias, o que explica a variação nas ofertas de balcão. A disponibilidade de animais está razoável no Estado, suprindo a demanda.
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