Cotação dos ovos segue em queda

Produto chegou a desvalorizar 1,2%, em Belo Horizonte, na última sexta, dia 18A oferta elevada mantém a cotação dos ovos em queda, principalmente os do tipo extra, branco, na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP). Outro fator que influencia a queda é o início da reposição das poedeiras, que vinham sendo descartadas desde o final de setembro, resultando em um maior volume de ovos pequenos.

A pressão por parte dos compradores de ovos do Rio de Janeiro, importante polo, também afeta nos preços menores de comercialização, principalmente com os produtores paulistas.  Esses agentes alegam oferta elevada e frete alto, se comparado ao do Espírito Santo, que também disponibiliza ovos para o mercado carioca.

Entre os dias 11 e 18 de outubro, o preço médio do ovo tipo extra, branco, caiu 0,9% para o produto entregue na Grande São Paulo, com a caixa (30 dúzias) negociada a R$ 58,87 na última sexta, dia 18. No Rio de Janeiro e em Belo Horizonte, o mesmo produto se desvalorizou 1% e 1,2%, cotado a R$ 60,53 e R$ 60,01 a caixa, respectivamente, na mesmo período.