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Cotações do boi gordo registram ligeira alta, segundo levantamento

De acordo com a Scot Consultoria, indústrias de menor porte puxam a tendência de preços firmes em São PauloA referência para o boi gordo registrou ligeira alta, fechando a R$ 90,50 por arroba à vista e R$ 92,00 a prazo em São Paulo nesta quarta, dia 22. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, as indústrias de menor porte puxam a tendência de preços firmes no Estado. As ofertas de compra variam entre R$ 88,00 e R$ 93,00 por arroba à vista.

A menor disponibilidade de boiadas prontas encurtou as escalas de abate, que atendem em média, três dias. O cenário se estende para maioria das praças pecuárias do Centro-Oeste do país, ainda segundo a Scot. Em Goiânia (GO), a arroba do animal terminado está cotada em R$ 83,00 à vista. O valor é 2,5% mais alto frente aos preços do início de agosto.

No Triângulo Mineiro, os pecuaristas têm refugado as ofertas de balcão a preços menores, isto tem travado o ritmo das negociações. No mercado atacadista de carne com osso, a demanda calma gerou recuo nas cotações. O boi casado de animais castrados tem sido negociado em R$ 5,94 por quilo e a vaca casada ficou cotada em R$ 5,40 por quilo.

Cai diferencial de base entre Dourados (MS) e Barretos (SP)

O levantamento da Scot aponta que o preço do boi gordo fechou em R$ 87,50 por arroba nesta quarta em Dourados (MS). Houve alta de 0,6% em relação ao dia anterior. A oferta de animais para abate reduziu nos últimos dias em toda a região. Comparando o preço do animal terminado frente ao início da semana, a valorização foi de 1,7%. Contudo, em relação ao início do ano, o preço da arroba caiu 6,9%.

O diferencial de base entre Dourados e Barretos (SP) está em -4,7%. Este é o menor diferencial para esta praça desde o início do ano, conforme os técnicos.

Pressão de baixa no Rio Grande do Sul

A maior oferta de animais terminados em pastagens cultivadas de inverno pressiona o preço do boi gordo no Rio Grande do Sul. Segundo a consultoria, o preço pago pelo quilo vivo do boi gordo está em R$ 3,15 a prazo na região oeste do Estado.

O valor representa queda de 3,1% em relação aos R$ 3,25 pagos no início de agosto. Na região de Pelotas também há pressão, mas o preço é estável desde o início do mês. O preço pago está em R$ 3,25 por quilo vivo a prazo. Segundo a Scot, os frigoríficos sentem dificuldade de compor escalas na região.

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