Os aumentos, segundo o Cepea, são reflexos da menor oferta de animais para abate, visto que ainda estão abaixo do peso ideal. A retração da produção, por sua vez, foi decorrente dos gastos elevados com os insumos utilizados para a alimentação dos animais, milho e farelo de soja. Em relação ao frango abatido, o preço médio também subiu no início de agosto. Profissionais do órgão afirmam que esse aumento corresponde mais a um repasse dos reajustes no preço do animal vivo do que a um forte aquecimento da demanda.
No acumulado parcial do mês, o frango inteiro congelado valorizou 12,3% na região de Toledo (PR), com a média passando para R$ 3,14 o quilo na quinta. Quanto à carne de ave resfriada, o aumento no mesmo período foi de 12,7% na Grande São Paulo, com média de R$ 3,20 o quilo.