Entre 25 de agosto e 1º de setembro, os valores do frango inteiro congelado recuaram 3% na Grande São Paulo, onde o quilo foi negociado na média de R$ 2,99 nessa quinta, dia 1º. Quanto ao resfriado, a média de preços caiu 1,2% na mesma praça, com a carne comercializada a R$ 2,86 por quilo na quinta. Com o enfraquecimento dos preços da carne, o frango vivo também perdeu sustentação, recuando na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Na Grande São Paulo, por exemplo, o animal foi negociado a R$ 2,05 por quilo na quinta, baixa de 2,4% em sete dias.
Cotações do frango enfraquecem no final de agosto, diz Cepea
Preço do animal vivo perdeu sustentação e recuou na maioria das regiões pesquisadas pelo CentroNo final de agosto, os valores da cadeia avícola perderam a sustentação que vinham tendo desde meados de junho, de acordo com pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em algumas regiões, as variações ainda foram positivas, mas, em outras, os preços recuaram. Apesar disso, por enquanto, pesquisadores do Cepea apontam que não é possível dizer que há reversão de tendência.