O derivado segue estável desde o final de maio, quando teve valorização de R$ 0,10 por quilo. Frente ao mesmo período do ano passado, o valor atual é 11,1% inferior, em valores nominais.
A relação entre o valor de uma pele de 45 quilos no Brasil Central e o preço do boi gordo de 16,5 arrobas em São Paulo está em 4,8%. No início do ano esta relação era de 3,8%. O aumento de um ponto percentual, ainda conforme a Scot, ocorreu devido à queda de 9,4% na cotação do boi gordo no período, enquanto o derivado subiu 14,3%.
No início deste ano, o couro verde era negociado por R$ 1,40 por quilo e o boi gordo valia R$ 101,00 a arroba a prazo. Na comparação com o mesmo período do ano passado, a relação permanece a mesma.
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