>> Preço do leite atinge maior patamar real dos últimos 13 anos
A CNA explica que o COE representa os desembolsos diretos do produtor (incluindo gastos com mão de obra, insumos, sementes, medicamentos, sais minerais, reparos de benfeitorias e conserto de máquinas, entre outros), enquanto o COT é a soma dos desembolsos mensais, mais o pró-labore do produtor rural e as depreciações de benfeitorias, máquinas, forrageiras e animais.
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Os técnicos comentam que a queda do preço do milho, um dos principais itens que compõem a ração concentrada da dieta das vacas leiteiras, contribuiu para a manutenção dos custos de produção. Segundo eles, a oferta recorde de milho, aliada aos problemas logísticos e de qualidade, reduziu a cotação do grão no mercado interno. Em contrapartida, o preço do farelo de soja subiu em agosto, como resposta à valorização do dólar, ao período de entressafra e ao aumento do ritmo de esmagamento mundial.
O levantamento mostra que a renda dos produtores de leite tem crescido desde o início do ano na Bahia, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, Estados pesquisados pelo Cepea. “O aumento da demanda interna por lácteos, associada a uma baixa oferta, elevaram os preços do litro do leite, que subiram, entre agosto de 2012 e agosto de 2013, mais de 20% em todas as regiões”, informa o estudo.
