Os custos de produção de frangos de corte e de suínos divulgados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, registraram o oitavo mês consecutivo de queda em fevereiro.
O ICPSuíno/Embrapa oscilou -4,78%, caindo para 201,40 pontos (voltando ao valor próximo do registrado em dezembro de 2015). O custo de produção do kg de suíno vivo em ciclo completo em Santa Catarina, maior produtor nacional e usado como referência no índice, ficou em R$ 3,52 em fevereiro, 18 centavos a menos que em janeiro.
Principal item na composição do ICPSuíno (74,34% do preço), a nutrição dos animais recuou 4,71% em fevereiro, representando R$ 2,62 do total do custo de produção. Em 2017, o ICPSuíno acumula queda de 8,50%, e chega a -7,37% nos últimos 12 meses.
Já o ICPFrango/Embrapa fechou fevereiro com 195,80 pontos, baixa de 3,22% em relação ao mês anterior. O índice da Embrapa para a produção de frangos de corte não ficava abaixo dos 200 pontos desde setembro de 2015 (os 100 pontos correspondem ao valor do primeiro índice calculado, em janeiro de 2010).
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O custo de produção no Paraná, maior produtor nacional e usado como referência, foi de R$ 2,53 por kg de frango vivo (R$ 0,08 a menos que em janeiro). No ano, o ICPFrango acumula baixa de 6,74%, enquanto nos últimos 12 meses a variação é de -12,99%.
Depois de alcançarem os recordes históricos no ano passado (242,32 pontos para o ICPFrango e 253,74 para o ICPSuíno), os índices registraram sucessivas quedas mensais, fechando nos 209,70 pontos para os frangos de corte e 219,68 para os suínos, altas respectivas de 5,44% e 8,47% em 2016.
Planilha de custo
A Embrapa Suínos e Aves disponibiliza gratuitamente no site da CIAS uma planilha eletrônica que ajuda produtores integrados de suínos e de frango de corte na gestão da granja. A planilha permite ao produtor integrado e à assistência técnica inserir os coeficientes técnicos bem como o valor dos investimentos em instalações e equipamentos e despesas operacionais, gerando resultados de custos de modo fácil e uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento realizado.
