Já o preço médio da vaca gorda em setembro está em R$88,83 por arroba, nas mesmas condições. Em relação ao observado no mesmo mês do ano passado, houve queda de 4,7%. A maior oferta de fêmeas ao longo do ano colabora com este diferencial maior em relação aos machos.
Na comparação com a cotação média de agosto, o preço em setembro está 5,3% maior. O boi gordo tem sido negociado em setembro por valor 10,5% maior que a fêmea. Em relação ao mesmo período do ano passado o diferencial está 4,7 pontos percentuais maior. Na média de janeiro a setembro a diferença nas cotações está em 9,4%, ante 8,7% no mesmo intervalo em 2011.
